Novost

CRAFT PIVARSTVO U HRVATSKOJ

24.01.2018 13:14 Novosti

"U četvrtak, 18. siječnja 2018. godine se u Studentskom centru Karlovac održala tribina na temu craft/zanatskog pivarstva u Hrvatskoj. Gosti su bili jedni od pionira hrvatske zanatsko pivarske scene -  osnivač i vlasnik Zmajske pivovare, Andrej Čapka te osnivač i vlasnik pivovare Nova runda, Marko Filipin. Moderator cijelog događanja je bio dr. sc. Goran Šarić, predavač na pivarskom usmjerenju studija Prehrambene tehnologije  na Veleučilištu u Karlovcu. Interes za ovaj događaj je bio prilično velik, čemu svjedoči i potpuno ispunjeni kafić Karlovačkog SC-a. Publika je bila vrlo zainteresirana te dosta uključena u razgovor i raspravu koji su trajali nešto više od dva sata. S obzirom na dobar odaziv, u bližoj budućnosti se planira organizacija još sličnih događanja.