Pristupačnost
Izneseni stavovi i mišljenja samo su autorova i ne odražavaju nužno službena stajališta Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu se smatrati odgovornima za njih.
Radionica o potencijalu fitonutrijenata (Potential of Phytonutrients: Innovations in Functional Foods, Supplements, and Active Food Packaging), održana je od 10. do 13. listopada 2025. na Malti. Ovaj znanstveni događaj je osmišljen sa ciljem povezivanja znanstvenika i stručnjaka iz područja prehrane, znanosti o hrani i održivosti, kako bi se na globalnoj razini, povezivanjem tradicije sa znanošću i inovacijama, unaprijedilo ljudsko zdravlje te osigurala održivost postojećih prehrambenih sustava.
Tijekom radionice, HRID-ov istraživač, doc. dr. sc. Predrag Putnik, usmeno je predstavio znanstveni sažetak 3D printing the future of nutririon: unlocking the potential of phytonutrients, čime je pridonio razmjeni znanja, iskustava i istraživačkih rezultata u području fitonutrijenata.
