Projekt HRID osvaja studente - tehnologija, inovacije i zero waste vizija

Projekt HRID izaziva iznimno velik interes među studentima, prvenstveno zbog svoje snažne usmjerenosti na inovacije u laboratorijskom okruženju te razvoja inovativnih deserata pomoću 3D printanja. Posebno privlači studente zainteresirane za suvremene tehnologije u proizvodnji hrane, ali i one koji prepoznaju važnost održivosti i smanjenja otpada od hrane što dodatno doprinosi podršci projektu, u koji se svakodnevno uključuje sve veći broj studenata s različitih studija.

Projekt se provodi u laboratorijima Veleučilišta u Karlovcu, uz suradnju s Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom u Zagrebu i Sveučilištem Sjever, te uz podršku Sveučilišta u Udinama i Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu.

Voditeljica projekta, nasl. doc. dr. sc. Sandra Zavadlav, aktivno sudjeluje u panelima, konferencijama i predavanjima posvećenima održivim sustavima i inovacijama u prehrambenom sektoru, čime se projekt dodatno afirmira u akademskoj i stručnoj zajednici. Projekt HRID je nedavno predstavljen široj studentskoj populaciji putem studentskog lista Indeks Press, koji je kroz popularni članak približio ciljeve projekta studentima Veleučilišta u Karlovcu te potaknuo razmišljanje o održivosti, inovacijama i Zero Waste trendovima.

Članak možete pročitati u tiskanom izdanju Indeks Pressa broj 84 (veljača, 2026.) ili na poveznici: https://scka.hr/sc-karlovac/indeks-press (str. 4-5)