Najava predavanja ”Kava svagdašnja” 11. 6. 2025. u 11:00 u prostoru SC-a

U sklopu studentskog projekta KARLO-ljupci, 11. 6. 2025. u 11:00 u prostoru SC-a biti će održano predavanje i radionica ”Kava svagdašnja”

U suradnji sa stručnjakom iz prerade, pripreme i posluživanja napitaka od kave i kavovina kroz dijalog posjetitelji će čuti o iskustvima iz prakse, ali će moći i spontano diskutirati i postavljati pitanja o trenutnom stanja na terenu po pitanju novih trendova u svijetu kave.

Posjetitelji će se upoznati sa sirovom i prženom kavom iz raznih zemalja te će pripremati i kušati napitke od izabranih kava.

Predavanje je javno i pozvani su svi koji se žele informirati o povijesti kave, tehnologiji prerade i važnosti kvalitete kave u ugostiteljstvu te sudjelovati u neformalnom kvizu o kavi uz simbolične nagrade.

Nakon opisanih događanja, biti će predstavljen projekt HRID- Hranjivi inovativni 3D-eserti.