USLUGE LABORATORIJA

Laboratorij za ispitivanje materijala

1. Ispitivanje čvrstoće materijala na okruglim i plosnatim epruvetama standardnih dimenzija:
   • statičkom vlačnom metodom
   • statičkom tlačnom metodom
   • savijanjem
   • smicanjem

Određivanje osnovnih značajki materijala: granica razvlačenja (Re), vlačna čvrstoća (Rm), relativno produljenje (A), kontrakcija (Z) i dr.

2. Ispitivanje tvrdoće materijala utiskivanjem na:
   • tvrdomjeru po Brinell i Vickers metodi
   • mikrotvrdomjeru po Vickers metodi
   • tvrdomjeru po Shore-u za gumu
3. Ispitivanje žilavosti materijala (udarne radnje loma na klasičnom (analognom) Charpy batu s mjernom skalom, pri sobnoj i sniženoj temperaturi)
4. Metalografska ispitivanja – izrada mikroizbrusaka i određivanje osnovne mikrostrukture
5. Magnetska metoda ručnim magnetom
6. Ultrazvučna metoda Phasor ultrazvukom
7. Penetrantska metoda
8. Ispitivanje debljine premaza

Laboratorij za bespilotne letjelice

• Obuka za rad sa zračnim robotima (bespilotnim letjelicama) 
• Zračno snimanje
• Konzultantske usluge u području bespilotnih letjelica i mobilnih robota
• Usluge projektiranja sustava bespilotnih letjelica i mobilnih robota
• Izrada prototipova aditivnom proizvodnjom (3D printanje), priprema i post-procesing

Laboratorij za ispitivanje drva i proizvoda od drva

• Ispitivanje abrazije – Taber test s abrazivima CS-10, CS-17 i H-18
• Ispitivanje sjajnosti površine (glossmetar)
• Ispitivanje hrapavosti površine (pertometar)
• Ispitivanje ravnosti i paralelnosti na nultoj ploči

Procesni pogon pivarstva (pivovara)

• Osmišljavanje i razvoj novih stilova piva
• Osmišljavanje i razvoj pića na bazi piva i sladovine
• Osmišljavanje i razvoj proizvoda na bazi nusproizvoda pivarske industrije
• Optimizacija proizvodnog procesa
• Savjetodavne i edukativne usluge

Fizikalno-kemijski laboratorij za analizu hrane

• Analiza sirovina: voda, slad, kvasac, hmelj
• Analiza nusprodukata proizvodnje pive: trop
• Određivanje ukupnog dušika i proteina (Kjeldhal metoda)
• Određivanje osnovnih parametara: alkohol, prividni ekstrakt, pravi ekstrakt, ekstrakt u osnovnoj sladovini, energija (kalorije), bistroća, pH i boja
• Određivanje koncentracije O₂ i CO₂
• Određivanje gorčine (izo-oktan metoda)
• Određivanje koncentracije ukupnih polifenola
• Određivanje koncentracije dimetil sulfida, estera, viših alkohola i vicinalnih diketona GC-MS/MS analizom
• Analiza na LC MS/MS
• Analize na spektrofotometru i pH metru

Senzorski laboratorij

• Senzorska evaluacija proizvoda

Procesni pogon mljekarstva (sirana)

1. Proizvodnja sira

• Pilot i maloserijska proizvodnja različitih vrsta sireva
• Razvoj novih proizvoda i receptura
• Testiranje tehnoloških procesa u kontroliranim uvjetima

2. Zrenje i skladištenje sireva

• Korištenje modernih zriona s kontroliranim uvjetima (temperatura, vlaga, modificirana atmosfera, nadtlak, ozon)
• Usluge zrenja za vanjske proizvođače
• Praćenje i optimizacija procesa dozrijevanja

3. Edukacija i radionice

• Stručne radionice za studente, proizvođače i širu javnost
• Praktična nastava iz tehnologije mlijeka i sira
• Individualizirani treninzi za male proizvođače

4. Istraživanje i razvoj (R&D)

• Suradnja na znanstvenim i stručnim projektima
• Analiza kvalitete i sigurnosti proizvoda

5. Analitičke usluge Laboratorija za istraživanje mlijeka i mliječnih proizvoda

• Osnovne fizikalno-kemijske i mikrobiološke analize
• Kontrola kvalitete mlijeka i sireva