1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	30
Auditorne vježbe	30

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Poduzetnik i poduzetništvo. Strategija ulaska u poduzetničku aktivnost. Tradicija poduzetništva. Značaj poduzetništva u gospodarstvu određene ekonomije. Malo poduzetništvo u gospodarskoj strukturi. Izrada poslovnog plana. Financiranje malog poduzetništva. Analiza poslovanja. Mjerenje uspješnosti. Poduzetnički menadžment. Upravljanje sredstvima. Upravljanje rizikom. Država i poduzetništvo. Pogled u budućnost.

1. , Škrtić, M., Osnove poduzetništva i menadžmenta, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac, 2. izdanje, 2008. Siropolis, N. C., Menadžment malog poduzeća, MATE, Zagreb, 4. izdanje, 1995., , , .
2. , Škrtić, M., Poduzetništvo, Sinergija, Zagreb, 2006. Deželin, J. i dr., Poduzetnički menadžment: izazovi, rizik, zadovoljstvo, HITA, Zagreb, 2002., , , .

Polaganje predmeta :
Položen : Osnove ekonomije I

Obavezni predmet - Izvanredni studij - Ugostiteljstvo
Obavezni predmet - Izvanredni studij - Ugostiteljstvo
Obavezni predmet - Izvanredni studij - Ugostiteljstvo