1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	30
Auditorne vježbe	15

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Temeljni pojmovi ekonomije: definicija, podjela, metode, ekonomska organizacija društva; granica proizvodnih mogućnosti; ekonomska uloga države, tržište: pojam, vrste, funkcije, nedostaci; ponuda i potražnja: ravnoteža ponude i potražnje, elastičnost u odnosu na cijenu; novac:temeljni sustavi trgovanja, vrste, funkcije, karakteristike, novčana masa, krediti; pojmovi vezani za novac: inflacija, valuta, deviza, devizni tečaj, financijske institucije; vanjskotrgovinsko poslovanje: teorije, pretpostavke, važnost, podjela, ograničenja; dioničarstvo: pojam, dugoročni vrijednosni papiri dionice, obveznice, burze; društva : vrste društava, vrste povezivanja poduzeća u inozemstvu; knjigovodstveno praćenje poslovnih događaja: financijska izvješća, pojmovi neophodni za razumijevanje ukupni prihod, ukupni trošak, amortizacija, ekonomičnost, rentabilnost, likvidnost, solventnost; makroekonomske varijable: proračun, BDP, bilanca plaćanja, nezaposlenost; marketing: pojam, poslovne orijentacije; funkcije marketinga: politika proizvoda, politika prodaje, politika cijena, politika promocijskih aktivnosti.

1. Opisati temeljne pojmove ekonomije, granicu proizvodnih mogućnosti te pojam i vrste tržišta.
2. Objasniti ponudu i potražnju te elastičnost ponude i potražnje u odnosu na cijenu.
3. Razlikovati pojmove vezane uz novac i kreditnu aktivnost poslovnih banaka te vrste vrijednosnih papira.
4. Prezentirati osnovne pojmove vezane uz razumijevanje financijskih izvješća.
5. Objasniti pojam makroekonomije i osnovne makroekonomske agregate.
6. Prezentirati pojam marketinga i osnovne funkcije marketinga.

1. Wasserbauer, B.: Uvod u ekonomiju, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac, 2006.,
2. Wasserbauer, B.: Osnove ekonomije, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac, 2010.
   Samuelson, P. A., Nordhaus, W. D.: Ekonomija, Mate Zagreb, 2011.
   Benić, Đ.: Osnove ekonomije, Školska knjiga, Zagreb, 2004.,

Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija