1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	30
Auditorne vježbe	30

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Usvajanje znanja iz mikro i makro fizike: jedinice, Newtonovi zakoni gibanja, zakoni očuvanja, složena gibanja, tekućine i plinovi, tlak, toplina, temperatura, plinski zakoni, agregatna stanja, zakoni termodinamike, modeli atoma.

1. Fizika u 24 lekcije, , N. Brković, P. Pećina, Element, 2010.
2. Mehanika i toplina, , D. Horvat, Hinus, 2005.
3. Zbirka zadataka iz fizike, , N. Brković:, LUK IZDAVAŠTO d.o.o., 2009.
4. Zbirka zadataka iz fizike, , B. Mikuličić, E. Vernić, M. Varićak, Školska knjiga, Zagreb, 1991.
5. Fizika, , M. Žuvić-Butorac, G. Brumini, Veleučilište u Rijeci, 2008.
6. Mehanika i toplina, , P. Kulišić, Školska knjiga, Zagreb, 1991.

Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija