Termodinamika i termotehnika

Osnovni podaci
Detaljne informacije
Nastava
Termini konzultacija

Šifra:	38322
ECTS:	3.0
Nositelji:	dr. sc. Nenad Mustapić , prof. struč. stud.
Izvođači:	Predavanja: dr. sc. Nenad Mustapić , prof. struč. stud. Auditorne vježbe: Toni Kralj
Prijava ispita:	Studomat

Opterećenje:

1. komponenta

Vrsta nastave Ukupno

Predavanja 30

Auditorne vježbe 15

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Opis predmeta:

Osnovni pojmovi, toplinski sustavi, toplinske veličina stanja ustava. Zakon održanja mase i zakon održanja energije ili prvi glavni stavak termodinamike. Idealni plinovi i njihove mješavine, Daltonov zakon. Karakteristične promjene veličine stanja. Termodinamički ciklusi. Drugi glavni stavak temodinamike-osnove. Princip produkcije entropije, reverzibilnost i gubitak na radu, maksimalni rad i eksergija. Ponašanje realnih plinova (vodena para). Proces parne turnine, proizvodnja toplinske energije u industriji: termodinamičke osnove. Kogeneracija. Mehanizmi izmjene topline. Osnove izmjenjivača topline. Kompresori-termodinamičke osnove, kompresorska stanica. Rashladna tehnika-termodinamičke osnove.

Ishodi učenja:

Literatura:

A. Galović:Termodinamika I, FSB, Zagreb, 1987.
A. Galović: Termodinamika II, FSB, Zagreb, 1997.,
R.Budin, A. Mihelić Bogdanić: Osnove tehničke termodinamike, Školska knjiga, Zareb, 2002.
Galović, M. Tadić, B. Halasz : Zbirka zadataka iz nauke o toplini I, NL, Zagreb, 1988.,

Preduvjeti za:

Polaganje predmeta :
Položen : Matematika 1

2. semestar

Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija

Termini konzultacija:

Za termin konzultacija obratite se predmetnim nastavnicima.