1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	30
Laboratorijske vježbe	30

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Osnovni cilj predmeta je upoznati studente s metodama kvalitativne i kvantitativne kemijske analize, te ih osposobiti za rad s osnovnim analitičkim tehnikama i postupcima. Studenti će steći osnovna teorijska znanja i eksperimentalne vještine iz gravimetrijskih,, volumetrijskih, elektroanalitičkih i spektroskopskih metoda, te ih moći primijeniti na ostale predmete struke na višim godinama studija

1. Uvod u analitičku kemiju, , Nj. Radić, L. Kukoč Modun, Školska knjiga, 2016.
2. Priručnik za vježbe iz analitičke kemije, , V. Bišćan, I. Cindrić, Veleučilište u Karlovcu, 2011.
3. Računanje u analitičkoj kemiji, , Z. Šoljić, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb, 1998.

Polaganje predmeta :
Položen : Opća i anorganska kemija

Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija