1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	30
Vježbe u praktikumu	30

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Uvod u biologiju; ujedinjene teorije u biologiji (stanica, homeostaza, geni, biogeneza, evolucija); sistematika i klasifikacija živih organizama; protok materije i energije; kultivirane biljke i udomaćene životinje u Hrvatskoj; biotehnologija; biologija stanice: osnovni organizacijski tipovi, metode istraživanja stanica; morfološke, anatomske i fiziološke razlike biljnih i životinjskih stanica; biosinteza i značenje makromolekula; stanična membrana i transport tvari kroz staničnu membranu; stanični organeli (struktura i funkcija); Stanična energetika; uvod u genetiku; fiziologija autotrofnih organizama; fiziologija heterotrofnih organizama; osnove ekologije.

1. Bašić-Zaninović, T., Perić, N.: Biologija: putovanje kroz život, Kugler, Zagreb, izdanje 1, 2004.,

Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija