Kontrola kvalitete prehrambenih proizvoda

Osnovni podaci
Detaljne informacije
Nastava
Termini konzultacija

Šifra:	266807
ECTS:	4.0
Nositelji:	dr. sc. Marijana Blažić , prof. struč. stud.
Izvođači:	dr. sc. Marijana Blažić , prof. struč. stud. - Terenske vježbe dr. sc. Marijana Blažić , prof. struč. stud. - Laboratorijske vježbe Damir Županić - Laboratorijske vježbe
Prijava ispita:	Studomat

Opterećenje:

1. komponenta

Vrsta nastave Ukupno

Predavanja 30

Terenske vježbe 4

Laboratorijske vježbe 26

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Opis predmeta:

Ishodi učenja:

Literatura:

Preduvjeti za:

Polaganje predmeta :
Položen : Kemija prirodnih organskih spojeva s biokemijom

4. semestar

Obavezni predmet - Redovni smjer - Pivarstvo
Obavezni predmet - Redovni smjer - Prerada mlijeka

Termini konzultacija:

prof. struč. stud. dr. sc. Marijana Blažić:
Petkom od 10:00-12:00 uz prethodnu najavu
Lokacija: 311