Opcije pristupačnosti Pristupačnost

Organska kemija

Organska kemija

Šifra: 38323
ECTS: 5.0
Nositelji: dr. sc. Ines Cindrić , prof. struč. stud.
Izvođači: dr. sc. Ines Cindrić , prof. struč. stud. - Laboratorijske vježbe
Prijava ispita: Studomat
Opterećenje:

1. komponenta

Vrsta nastaveUkupno
Predavanja 30
Laboratorijske vježbe 30
* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)
Opis predmeta:
Uvod u organsku kemiju,osnovni pojmovi i definicije. Vrste reakcija, kemijske veze, utjecaj strukture na svojstva organskih molekula, Nomenklatura po IUPAC preporukama. Organski spojevi; podjela i pregled po funkcionalnim skupinama, karakteristične reakcije i svojstva. Složeni prirodni spojevi, polimerna kemija, primjena instrumentalnih analitičke metoda u organskoj kemiji.
Vježbe u kemijskom laboratoriju; pravila rada i sigurnost, metode izolacije i pročiščavanja, svojstva i indentifikacija organskih spojeva, sinteza i izolacija organskih spojeva
Ishodi učenja:
Literatura:
  1. , S.H.Pine: Organska kemija, Školska knjiga Zagreb, 1994.
    V.Rapić: Nomenklatura organskih spojeva, Školska knjiga, Zagreb III. 2004.
    S.H.Pine: Organska kemija, Školska knjiga, Zagreb 1994
    Borčić, Kronja: Praktikum preparativne organske kemije, Školska knjiga, Zagreb, 2004
    Vježbe iz organske kemije/interna skripta, , , .
  2. , D. Amić: Organska kemija za studente agronomske struke, Školska Knjiga, Zagreb, 2008.
    H Vančik: Temelji Organske kemije, Intelektualne usluge Vančik, 2012., , , .
Preduvjeti za:
Polaganje predmeta :
Položen : Opća i anorganska kemija
2. semestar
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambena tehnologija
Termini konzultacija:
  • prof. struč. stud. dr. sc. Ines Cindrić:

    utorak, od 12:00 do 14:00  uz obaveznu prethodnu najavu mailom

    Lokacija: 113