dr. sc. Goran Šarić, prof. struč. stud.

Zvanje:	profesor stručnog studija
Funkcija:	Voditelj pivovare
Lokacija:	024
Telefon:	047/843-518
Interni telefon:	518
E-mail:	gsaric@vuka.hr
Organizacijska jedinica:	Odjel prehrambene tehnologije
Godina diplomiranja:	2002.
Godina doktoriranja:	2011.
Na sveučilištu od:	2014.

Konzultacije

Utorkom od 10:00 do 12:00 uz obaveznu prethodnu najavu mailom.

Nastava

prijediplomski

• Nusproizvodi proizvodnje piva i slada (38355) - Nositelj
• Proizvodnja slada (38351) - Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Sirovine pivarske industrije (38350) - Nositelj, Laboratorijske vježbe, Terenske vježbe
• Tehnologija proizvodnje piva 1 (38352) - Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Tehnologija proizvodnje piva 2 (38353) - Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Senzorska procjena prehrambenih proizvoda (38340) - Predavanja, Auditorne vježbe, Terenske vježbe
• Završni rad (40230) - Auditorne vježbe